bon avec ces éléments j'ai trouvé ; mais jamais entendu parler ni d'elle ni du plat ; et je dois dire que vu la recette je n'ai guère envie d'en goûter:rose:... D'ailleurs wikipedia ne la traduit pas en français!:mdr:
Serait-ce Luisa Tetrazzini?
https://www.ricardocuisine.com/recet...zini-de-dindon

