Je proposerai bien de l'omble chevalier du lac Inari, (j'en ai mangé une fois ) mais ça ne doit pas être facile à trouver, en tout cas pas plus facile que de trouver Ormandy ou GR !
Sinon, je ne sais pas ! J'ai passé deux mois en Finlande à une époque où j'étais encore moins riche que maintenant, et les restos étaient vraiment hors de prix ! Je ne me souviens n'avoir mangé que des patates, des nouilles et des conserves de poisson ! Alors la gastronomie finlandaise... Je vais faire une recherche...
Edit : J'ai trouvé ça : http://www.euro-info-tourisme.com/fi...res.suite.html
Maintenant j'ai faim !
Pour Domi il y a un chapitre spécial !